千鳥屋宗家 本千鳥饅頭(箱) 8個入 | UMEDAマルシェ

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千鳥屋宗家 本千鳥饅頭(箱) 8個入

¥1,200 税込

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ポルトガルより伝来した焼菓子の製法を見習い千鳥屋宗家独自の手法で創製されたのが、この本千鳥饅頭でございます。

大手亡豆を使用した白餡は、丁寧に皮をとった後、ザラメ糖だけでこし餡にしております。
たっぷり詰まった白餡が、ふわっとお口の中で雪のように溶けていくのは、素材にこだわり続けた伝統の証です。
その餡を包み込む、きめ細やかな皮は、九州の契約農家の粉のみに、水を一滴も加えない独自の製法で創りあげております。

本千鳥饅頭の美味しさの秘密は、原料ひとつひとつへ注がれたこだわりです。

※賞味期限14日 ※アレルギー(小麦、卵、ごま)

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